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关于广州火锅

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  近年来餐饮市场知道投资状况一片大好,火锅更是吸引了不少投资者的关注,而想顺利开一家火锅加盟店要怎么做呢?
  从秦朝开始,广州一直是华南地区的政治、军事、经济、文化和科教中心。从3世纪30年代起成为海上丝绸之路的主港,唐宋时期成为中国第一大港,明清两代成为中国唯一的对外贸易大港,是世界上唯一两千多年长盛不衰的大港。每个人都想在这样一座城市里投资做一番事业!正所谓,有投资就要有回报。
  火锅朔源,穿插出陆派火锅的概念
  火锅,顾名思义,不但有火,而且还有锅。用火和锅来加工食物,是人类开始进入文明阶段的标志,也是人类与动物区分的标志。
  火锅,最简单也最繁复,最贴近生活也最花样繁多,最有中国特色也最具全球化特征。
  简单在于其原理的返璞归真,就是把各种食材在沸腾的锅底中烫熟食用,再加以作料蘸食。这种烹调方式有别于煎炒烹炸等其他中华饮食烹调方式,它最能保留食材的原汁原味,也可以更好地避免食材经过高温度造成的营养流失。
  繁复在于火锅历史悠久、文化深厚、地域宽广、技艺精湛、品种繁多、原料丰富、风味十足等等。
  火锅从古代演变到当代,不仅是冬季食者祛寒暖身的好去处,而且更是一年四季一道最富有魅力的美味佳肴。特别是亲朋好友或家人团聚围坐一席,品尝着热气腾腾、千滋百味的火锅。真可谓一团和气,红红火火,大快朵颐,既饱眼福又饱口福,美不胜收。
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